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驻马店市启动夏季餐饮食品安全专项整治

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-03  来源:驻马店食安办  浏览次数:714

       5月27日,驻马店市政府食安办召开夏季餐饮食品安全监管工作电视电话会议,贯彻落实省加强夏季餐饮食品安全监管工作电视电话会议精神,安排部署全市为期3个月夏季餐饮食品安全专项整治工作,全面排查食品安全隐患,坚守食品安全底线。

       会议指出,夏季来临,食品安全问题易发多发,各级市场监管部门要深刻认识开展专项整治行动的重要性和紧迫性。要坚持问题导向,聚焦学校食堂、企业食堂、农村集体聚餐、社会餐饮等突出问题,采取严格的管控措施,确保人民群众舌尖上的安全。

       会议强调,要强化夏季餐饮食品安全专项整治行动工作措施,确保专项整治行动取得实效。要加强组织领导,明确责任分工;要发挥好食安办牵头抓总作用,加强统筹协调,形成工作合力;要加强对口指导,严格监督检查;要加强监测预警,早发现、快处置;要加强舆论宣传,营造浓厚氛围;要加强食品安全突发事件信息报送和应急处置能力,遵循“快报事实、慎报原因”的原则,科学分析研判,审慎判断定性。要组织食品安全突发事件应急演练,强化应急处置人员培训,提高应急处置能力。

 
   
 

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