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美国农业部更新牛肉产品大肠杆菌检测结果

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-23  来源:美国农业部  浏览次数:1231
       2017年5月19日,美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布最新牛肉产品中大肠杆菌检测结果,2012年6月4日至2017年5月14日期间,FSIS实验室总共提供了1.8万个牛肉样品(国内1.52万及进口2868)、3993个常规跟踪样品(国内3879和进口114)和348个非常规跟踪样品的检测结果。
 
       其中,192个样品检出阳性结果,包括115个是国内样品、9个进口样品、64个国内跟踪样品和4个非常规跟踪样品。迄今为止,3个样品检出大肠杆菌O157:H7和至少1种非O157产毒志贺氏大肠杆菌阳性,10个样品检出2种不同的非O157产毒志贺氏大肠杆菌阳性。
 
   
 

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